出汁で食べるあぐーしゃぶしゃぶ！ 厳選されたあぐー豚しゃぶしゃぶと絶品の沖縄料理！
沖縄プリンスホテル・ラグナガーデン・ムーンオーシャンホテルから徒歩圏内！
当店の1番人気はなんといっても「あぐー葱しゃぶ」！
厳選したあぐー豚！（パイナップル・美ら島・やんばる）
たっぷりの葱と、 昆布をふんだんに使った自家製和風出汁でいただくと、 あぐー豚の甘みと旨味が引き立ち絶品！
定番のチャンプルー ・ラフテー・海ぶどう ・もずく天ぷらの他、県産鮮魚・地元食材を活かした創作料理も！
沖縄のお酒やジュースは40種類以上！
沖縄を五感で感じる空間であぐー葱しゃぶと本格沖縄料理
沖縄の伝統文化を感じられるこだわりの空間。日本の伝統的な表面加工技法のなぐり床を肌で感じ、三線の音に癒され、店内の壁に飾られているはシーサーや赤瓦や泡盛の壺を眺め、我那覇畜産のブランド豚「やんばるあぐー」の旨味を味わい、泡盛の香りで酔いしれる沖縄空間。外観は赤瓦の門やシーサーがお出迎え。沖縄の文化で魔除け退治としての役割のある「ひんぷん」は、赤瓦を積み上げて作られており、外壁は沖縄生まれの建築資材の「花ブロック」で作られている。
こだわりの空間
宜野湾の閑静な場所に赤瓦の門が光に照らされ、その門の両脇にはシーサーがお出迎え。三線の音色がかすかに聞こえてくるので雰囲気も抜群です。
カウンター席のコンセントはシーサーの口の中にコンセントがあります。落ち着いてお食事頂ける居心地の良い個室席もご用意しております。禁煙となっているので、ファミリーでのご利用や接待などにご利用いただいております。
こだわりの食材
沖縄県産島豚あぐーを使用。
沖縄が誇る県産ブランド豚・あぐー（パイナップルあぐー・やんばるあぐー・美ら島あぐー）。
あぐーの旨味は自慢の自家製和風出汁と山盛りネギで、さらに旨味が口の中に広がります。
こだわりの器
美味しいお酒は美しいグラスで。当店ではロックでのご注文の方には、「琉球ガラス」のロックグラスにボールアイス（丸氷）を入れて提供しています。当店の琉球グラスは、夕陽をイメージしているグラスや、沖縄の海の中をイメージしたグラスなどのロックグラスがございます。ボールアイス（丸氷）は専門業者から仕入れており、透明で溶けにくい性質のため、いつまでも美味しいお酒の味を感じることができます。
